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業務用、こだわりの居酒屋さんやうなぎ専門店さんに。
 [生きたうなぎ]
大サイズの国産活鰻4尾サイズ１ｋｇ（１ｋｇあたり4匹になり、活きております）（生うなぎ　生のうなぎ　うなぎつかみ取り　活きたうなぎ）

商品番号 katuman4p
  • 冷蔵便
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ＷＥＢ本店特別価格 ¥ 8,000 税込
送料個別 ¥ 0
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返品特約について
商品内容 ・活きた国産うなぎ4pサイズ 1キロ
・1kgで4匹入っておりますので1匹あたり約250g
原材料
原産国		 国産うなぎ(生)
産地は主に宮崎県産、徳島県産、高知県産、愛知県産など
保存方法
賞味期限		 常温もしくは冷蔵で発送（時期によります。）
備考 ※こちらの商品はさばいておりません。
さばいたうなぎをご入用の方は
こちらから＞＞
販売者 川口水産株式会社
和歌山県有田市宮原町滝川原212
本商品は鮮度を保つため、発送から1日でお届け可能な地域のみご注文をお受けしております。
下記、対象地域以外へのお届けをご指定いただいた際はご注文確認時にお取消しとさせていただきます。
なお、対象地域でも離島などでお届けができない場合がございます。

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4.89
9
  • にしもん 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    どうしてもフランス料理の鰻の赤ワイン炊きを作りたくて開いてない生の骨ごと筒切りに出来る物を探してたらコチラに辿り着きました。 冷凍庫に入れて動かなくするとものすごく楽に切れます。 さすが生きてるだけあって内臓ごと調理しても全く臭みは無く、それどころか骨付き丸ごとで旨味が抜群に効かせられました。 おかげ様でお店で食べたのよりも美味しい鰻の赤ワイン炊きが完成して大満足です。 骨ごとブツ切りにするだけ、開かなくていい外国の鰻料理が日本で作れるのはかなり嬉しいです。 また買いたいと本当に思いました。
  • ゆう 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    届いたその日に子供に掴み取りをさせてあげたのですが、とても元気なうなぎでした。 お味も凄く美味しく頂きました。 また、頼もうと思ってます。
  • うな太郎 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    ここ１０年近く回転ずしのネタ程度にしかウナギを食べておらず、かば焼きを食べたいと思いつつもスーパーのパックウナギに 1000円強も払うのはなー、と食べずにいました。 そんな中、ひょんなことからうなぎを自分で捌けばいいのかと思い至り、活鰻を購入できるお店を探していてこちらにたどり着きました。 翌日午前に捌く予定で夕方着で、一週間前に発注しましたが、予定通りに配達され助かりました。 さすがに一晩おくと若干弱っていましたが、翌日でもしっかりと生きていました。 ビニールプールで子供にウナギのつかみ取り的なことを体験させた後、かば焼きにして家族でおいしくいただきました。 やはり通常の魚とは勝手が違って、あまり上手く捌けませんでしたが、それでも肉厚でおいしいかば焼きになりました。 子供も私も貴重な体験をすることが出来ました。またウナギが食べたくなった時には利用させていただきたいと思います。
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