母の日に美味しい鰻に母笑顔 昨夜、母の日にうな重を皆で食べました。 何回も頂いてるので美味しい事は知ってますがやはり母の笑顔が見れて嬉しいです。 味は勿論の事、厚み、骨の柔らかさ、タレ、文句なし日本一美味しいうなぎです。 ご飯の上にまずタレをまんべんなく、湯煎でも十分美味しいですが、オーブンで少し焦げ目をつけてご飯のうえに乗せ更にタレをまんべんなく。最高のうな重の出来上がり！ やはり日本一のうなぎはメチャ旨い。 初夏の栄養摂取には最高です（*^_^*）