生の鰻を初めて注文しましたが、中サイズでも長さがありびっくりしました。届いてすぐに焼く・蒸すと処理して、昼食の自分用にしっぽを食べましたが焼きたて、脂がありとても美味しかったです。 家族には夕飯に白焼きと骨せんべい、肝は茹でてたれを絡めて食べてもらい満足してもらいました。 少し手間はかかるけど好きなように出来るので良かったと思いました。

食卓に出た特大うなぎ、しかも値段の安さ、美味しさに家族全員驚いてました。 本物のうなぎをお店で頂いたら高額になりますが、お得な値段で家でゆっくり楽しめるのですから・・・ たれの味付けもシンプルな材料で美味しいです。今度は送り物でも利用したいです。