遠方に暮らす父へ父の日のプレゼント、例年何を贈るか頭を悩ませていましたが、今年は初めてうなぎを贈ることにしました。 とはいえ、内容を知らないのも不安だったので、自宅用にもひとつ購入しました。 やわらかくて香ばしくてとても美味しかったです。 小学生の娘は小さい頃、スーパーで買ったうなぎを食べて、その骨が喉に刺さったことがあり、それ以来「うなぎはいや」と言っていたのですが、このうなぎは小骨が殆ど気にならず、ペロリと平らげてしまいました。よっぽど美味しかったんでしょうね。子どもは正直です。 主人は添えられていた山椒も気にいって「これをかけると更にうまくなるなあ」と言っていました。 もちろん、一人暮らしの父も「簡単に調理できて、白いご飯だけで食事になるし、冷凍でたくさん入っているから何度も楽しめる」と喜んでもらえました。 来年も父の日はこのうなぎに決めました！