特大サイズだけあって凄いボリューム！ 割きに腹骨が硬いのでコツがいります。 生臭くなく鰻本来の香りがよく、関東風のタレでも関西風でも美味しくいただけました。 サイズで判断するなら普通サイズが食べやすいかも知れません。