80歳越えの両親は普段食が細く心配していますが川水さんのうなぎを川水さんの重箱でご飯を多めに食卓に並べると本当にアッという間に完食してくれます。また寿命が延びたと両親そろって毎回出るセリフです。感謝してます。

我が家では蒸し器で蒸して食します。厚みと味は一流のお店以上です。1本を半分にしても川水さんオリジナルお重からはみ出る大きさで十分堪能できました。今後も定期的に購入していくつもりです。