この度は卸しの4pとらやらを、 取り敢えず、うなぎが4匹で一キロ㌘を注文しました。 ま～見事に捌いて有りましたね　 骨に肝も生のまま氷包まれて送って頂きました。 １日一匹を七輪で焼いて、鰻重で4日間毎日食べました。 匠の技有りです。 又、宜しく。