最初は買いなれないネットでの買い物に半信半疑でした。近年スーパーの中国産のものばかり食べていたの鰻に対して「こんなものかな」という諦めの感情を抱いておりました。こちらの鰻を味わってゆくとだんだんと箸が進み「たしかにこれが本来の鰻の味だった」と感動しました。 非常に淡泊ではありますがしっかりとしたコクがあり身が非常に柔らかいです。 贈答品にも大変喜ばれ迷っている方にも自信を持っておすすめの逸品です。