皆さんのレビューを見て、初めて購入させていただきました。 正直、ネット通販での購入は、期待外れが多いので、そこそこの商品が届くものと思っていたところ、湯煎をして封を開けた時の、炭の香り…。たまりません(笑) うなぎ屋さんで食べるものと変わりありませんでした。いや、それ以上かも… うなぎにうるさい息子も「美味しい、美味しい」と言って平らげておりました。 泥臭さもなく、ふっくらやわらかでとても美味しいうなぎを、家で食べることができ、感謝感謝です。 5枚購入して、まだ2枚冷凍庫に眠っています。次回購入する時も、是非「川水さん」で購入したいと思います。 丁寧な仕事に脱帽です。