おいしいうなぎで日本一を目指している会社です”のキャッチフレーズを信じて購入しました。見た目は『味が濃そうだなぁ～？』と思いましたが、白米といただくと 絶妙な味になり、計算された御出汁だと納得しました。ひつまぶし、鰻丼、お酒のあてでいただきました。おすすめ度4は、もっと美味しいうなぎを提供していただけるような気がした期待感からです。本当に大満足でした♪