うなぎが好きで、以前スーパーで横に置かれた「肝吸い」に手を出しましたが、肝がベチャッとしてしまっていてがっかりしたことがあります。期待を込めてこの「肝吸い」を試したところ肝の歯ごたえがり、満足。今回10個買って冷凍してあります。「国産うなぎ蒲焼きセット」とあわせて、いつでもうなぎが楽しめる体制が出来上がりました。

食欲のなくなる夏の暑い時期でも、ウナギのかば焼きなら食べられる。小分けされているので茶碗に一杯でも腹に入れられるのがありがたい。量ったら袋付きでほぼ50g均一。タレと山椒が小分けの分だけ用意されているので助かります。賞味期限が1年近くあるので、確かな安心が冷凍庫に入りました。