今回の購入で3回目になりますが，今までで一番美味しく感じました。私は、もう少し甘さが少ない方がすきですが、妻と子供はもう少し甘い方が良いみたいです。コロナで三島や神田に食べに行きたくないのでこれからも通販で購入するつもりです。かわすいさんは、成田の川豊に次いで2番目に美味しいと感じています。

浜松や愛知などの有名鰻店も含めお取り寄せしてみましたが、柔らかさ、皮もあまり脂っこすぎず、甘すぎないタレ等、かわすいさんが我が家には一番美味しい＆コストパフォーマンスも最高。今は実家やお届けにもかわすいさんで決まりです。

蒲焼きカットメガ盛りを購入し、うな丼、お茶漬けにして楽しんでいます。この頃、気に入っているのは、カツサンドならぬ、うなサンド。食パンにキャベツの千切りと蒲焼きカットを載せ、タレは少しだけ掛け、美味しくいただいています。残ったタレは煮物を作る際に利用しています。蒲焼きもタレも美味しく、商品に添付された川口水産さんからのメッセージも嬉しい。おすすめの商品です。

kawasui-100121445785-20201117 の注文品ですが、11月２５日到着であるなら20時過ぎで無いと留守になりますので時間指定で発送の方、お願い致します。 ２６日ならば午前中の内に、お昼からまた外出の予定の為、宜しくお願いします。

鰻は好きだが外で食べるには、ちと高すぎて食べずらい。 そこで、かわすいさんの鰻を取り寄せてからは再注文を繰り返しております うちでは1本を、かあちゃんと半分ずつかわすいさんのオリジナルお重に盛り付けて頂いております、お重で食べると美味さが上がる気がする。頂く度にうめぇ、うめぇ、本当に何度食べてもおいしいねぇ、と二人ニコニコして頂いております。

こちらのウナギはふっくらとして、たれもしつこくなく，山椒も味があって、おいしいです。

いつもは鰻屋で食べてましたが、年々値段が高くなり一匹が半身になりと思い切って食べたい欲望が沸々としている時に川口水産のページを見つけました。 自分で焼けるか不安でしたが、おいしく焼けました。 一キロ4匹は充分な油があり肉厚。 炭と七輪、網を用意。 面、裏と焼いている間に片面が乾燥するので、水に日本酒を混ぜたものを霧吹きで吹きながら焼きました。 表面バリバリ、中ふんわりと香りよく焼けました。 父は蒸した方が好きだと言うので、焼いて、蒸して、焼いて、とろけるような蒲焼きとなりました。 次回も購入いたします。

今回は御社特性「お重」を頂き感謝です。 いつもの「ウナギ飯」が「うな重」に大変身　一層美味しく頂きました。 履歴を見ると2－3か月に一度のペースでお世話になっておりこれからもよろしく。

かわすいさんの鰻は、臭みは全くなく、いつも美味しく頂いてます。１７０ℊの大きさは、ボリュウームたっぷりです。かわすいさんの鰻以外は食べられなくなってしまいました！

一本づつ日をおいて楽しみながら美味しく頂いています。