ふっくら柔らかく美味しくて、小骨も臭みも全くなく大満足です！ スーパーの鰻とは段違いに美味しかったです。 家族全員美味しい美味しいと大喜びでした。 まだ半分残っているので、次はいつ食卓に出そうか楽しみです。 ありがとうございました。