うなぎ屋かわすい 川口水産のレビュー
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旨かったです。娘夫婦にも送ったら子供に大半もっていかれたようです。 孫が喜んでくれたのでこれほどうれしいことはありません。
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tmta静岡県 50代 男性
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昨年は3匹1キロを購入し、とってもおいしかったので本年も活鰻を購入しました。 本年は、妻と2回食べれるように4匹1キロにしました。鰻も去年より少々小さく、捌きやすかったです。工程は白焼き→蒸し25分→仕上げの焼きと去年と同じですが、仕上げで皮側を焼き過ぎて、少々皮が固くなってしまったのが残念です。しかし妻の分は上手く焼けていたみたいで100点もらいました。味も三島の有名店とさほど変わらないとの高評価でした。自分の分もとても美味しく出来、もう一匹食べたくなったくらいです。あと2匹残っているので、その辺に留意し調理したいと思っています。このような鰻が生から買えることに感謝です。 -
肉厚でとても美味しかったです。また、希望に添え翌日に発送して頂きまして本当に嬉しかったです。
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父が鰻を好きなので、父の日にプレゼントさせて頂きました。 父だけではなく、母もとても美味しかったと好評でした。
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早めの父の日に購入しました。 離れて暮らしていますが、たまたま実家に立ち寄ったので、私もご相伴にあずかりました。 身が非常に柔らかく、また大きくて食べ応えもありました。 それなのにスーパーで買うよりお値打ちで、家族みんなでニコニコでした。 ごちそうさまでした。
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3pサイズの注文させて頂きました。 見た目は太くて目方でも60cm以上ある感じでした。傷もなく皮目も銀がすこし入るようなキレイな魚体です。 捌いて思うのは養殖特有の嫌な脂のノリ方がなく、身の締りは上等で皮目の臭みもぬるを取らずとも気にならないことでした。 関東風で蒸しを30分ほど入れてから蒲焼きに調理しましたが、身はほっくりとしていてやわらかくジューシーです。皮はサイズが故にそれなりに口に残りはしますがウナギ本来の香りが私は気に入りました。お祝いのときはまた購入したいです。ご馳走様でした。
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長焼きと共に 白焼きも良くお取り寄せしますが、鰻の本当の美味しさを知るには やはり白焼きではないでしょうか。モチモチして、脂のノリが良くて タレがなくても そのままでも最高に美味しいです!
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肉厚ふわふわでとても美味しく、家族全員大好きです。贈り物にも大変喜ばれています。また是非購入したいと思います。
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川口水産様の鰻は、とても柔らかくて美味しいです。 更にタレも抜群に美味しいです。 欲を言わせて頂ければ、最近値上げされてしまったので、元の値段に戻して頂けたらな~と思っております。(^^;; と言いつつ、また御利用させて頂きたいと思います。(^^) 1Kg入りの商品が、とても好きでした。
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確かに大きいサイズで、とても美味しかったです。 注文してからすぐに発送手続きをしてくださり、とても早く届きました。 また鰻が食べたくなったらお願いすると思いますので、引き続き宜しくお願いします😭✨