かわすい通信

vol.101 夏の土用丑と新仔うなぎ

こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の上川(カミカワ)です! 本日は私からかわすい通信をご案内いたします(^^)/ 先月の7月28日、夏の土用丑の日は毎年恒例の「炭焼きうなぎの直売会」を行いました。 この日...
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vol.100 初めての洗車当番

こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の前山です! 先日、社長に「この中で辛いもの好きな人はいる?」と聞かれたので手を挙げたところ、 激辛ペヤングをプレゼントしていただきました。 皆さんはこちらの「ペヤング獄激辛」をご存知でしょ...
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vol.99 うなぎの焼き場&土用丑

こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の雑賀(さいか)です。 暑い日が続いてますね。 弊社では夏の土用丑に向けて、一生懸命蒲焼きを作っています! うなぎを焼く「焼き室」という部屋では、 火を使う...
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vol.98 うなぎのタレと納豆

みなさま、こんにちは。 うなぎ屋かわすいの川口ヒロシです。(*^^*)/ 本日は僕からかわすい通信をお知らせします。 さて先日こんな記事を見つけました。 うなぎのタレは、お肉やお魚、野...
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vol.97 繁忙期

皆様こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の上川(カミカワ)です! 梅雨入りは例年よりかなり早かったものの、梅雨らしくない良い天気が続く今年の6月。 当店ではお昼休憩は各自で自由に、食堂や自分の車でお昼ご飯を食べる...
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vol.96 有田市コロナ対策事業「フードチケット」

こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の前山です! 今年の日本列島はかなり早い梅雨入りとなっているようで、先日私たちの住む近畿地方も去年より3週間ほど早く梅雨入りしました!梅雨明けも早くなるのかと思いきや、梅雨の期間が平...
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vol.95 新卒採用について

こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の雑賀(さいか)です! 今日は私がかわすい通信の担当ということで 新卒採用についてのお話をしたいと思います。 私は2014年に新卒で入社したのですが、 実は...
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vol.94 きざみうなぎが出来上がるまで

みなさま、こんにちは。 うなぎ屋かわすいの川口ヒロシです。 本日は僕からかわすい通信をお知らせします。 こちらの商品、当店の人気のきざみうなぎという商品になります。 刻んだうな...
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vol.93 春のバーベキュー

こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の上川(カミカワ)です! 今回は私からかわすい通信をお届けします。 先日会社の何名かで、バーベキューをしました(^^) 以前にこのかわすい通信でお伝えした「キャンプ部」です。 ...
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vol.92 クラブ活動のご紹介

こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の前山です! 今回はかわすい通信をお届けします。 かわすい通信では何度か、会社のクラブ活動についてご紹介しており、少し前にも「釣り部」や「マラソン部」、新しく立ち上げられた「キャンプ部」に...
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