こんにちは。
うなぎ屋かわすい 本店店長の川口ヒロシです。
先日の6月16日（日）は父の日でした。
当店でも大忙しで特にインターネットでは毎年沢山のうなぎを全国のお父さんに届けております。＼(^o^)／
とりあえず父の日が終わり、ほっとしているのすが、来月にはうなぎ屋さんにとって本番の土用丑の日が
ありますので、まだまだ気が抜けません。。。体調に気をつけながら頑張っていこうと思います。
ちなみに夏の土用丑の日は７月２４日（水）になります。
工場の道向かいに去年２月にオープンした当店の飲食店。
始まったばかりはまだ慣れてないのもあり、平日限定でオープンしておりました。
そして徐々に慣れてきたので、去年の１１月から土曜日と祝日を営業日にして
日曜日を定休日にして営業しております。
（写真はうな重（１匹分）３０００円になります。）
お陰様で順調に今まできており、特に土曜日と祝日はお店に来てくれるお客様も多く
お待ちいただく事も多々あります。そのため予約される方もだんだんと多くなってきた所です。
そして予約の方法も今までは電話だけでしたが、これをグーグルで検索した時に
予約出来るようにしました。
こんな感じで【席を予約】というボタンをつけることが出来ました。
何が便利って予約する方も当店の営業時間外に予約することが出来るので
メチャ便利です。もし電話で予約ということになるとお昼間の営業時間しか
ご予約を承ることができないのでこの機能は良いと思って導入しました。
土曜日、祝日は人が多いのでお越しになられる際はご予約をオススメします。
ちなみに当店のホームページからでもご予約していただくことが可能です。
そして今までは日曜日は休みでしたが、この日曜日の定休日も8月から営業日に変更します。
当面は飲食店の休みなしで営業を行います。ですからお盆やゴールデンウィークなどの
大型連休も今後営業予定にしております。ちなみに先月のゴールデンウィークにはじめて祝日営業で
望んだのですが、過去最高の売上がありました。お客さんの数も当然今まで一番多く
お店当番のスタッフ曰く『メチャクチャ忙しかった・・・（汗）』と言っておりました。
飲食店をやっていると土日祝日は沢山のお客さんが来られるので営業しようという事になりました。
ただ年末年始は今の所まだ未定です。（さすがにそこは臨時休業にしようと思います。）
でも飲食店が出来たおかげで今までインターネットでお買い物したことあり、
スゴく気に入ったので、お店にきて出来立て熱々のうなぎを食べに来られたり、
飲食店にはじめてきてくれたお客さんが当店の味を気に入ってくれて
通販でお取り寄せしたりと出来る事が大きく増えたので、飲食店もこれから
盛り上げていこうと思います。＼(^o^)／
和歌山にお越しの際はぜひ当店にお立寄りくださいませ～～。