こんにちは(^^)
うなぎ屋かわすい川口水産の上川(カミカワ)です！
本日は私から「かわすい通信Vol.113」をご案内いたします！
テレビをあまり見ないので、全然知らなかったのですが
巷では「冷凍自動販売機」が流行ってきているようで
当店でもこれを導入することになりました！
実は納入される日まで全然知らなかくて、朝のミーティングで
工場長の「今日は例の自販機来るから」という言葉で
初めてこの冷凍自動販売機の導入を知りました(^_^;)
調べてみると、大手の飲食店さんから個人店さんまで
いろんなお店さんが導入されてるようで
ここ和歌山でもお肉屋さんで導入しているところがありました。
当店には、朝焼きの蒲焼きを販売している店舗が
会社の正面にあるのですが、営業日は平日17時まで。
この自動販売機の導入で、お店が閉まっているときでも
当店のうなぎをお買い上げいただけるようになります(^^)v
初めての試みなので、いろいろとテストもかねて
いよいよ販売を開始します！
自動販売機なので、この中に当店の商品を入れるのですが
ひとつ問題になったのが、当店の商品はこちらのように
袋に入った状態という事。
このままだとどうしても取り出し口までの間で引っかかってしまい
スムーズに取り出し口に落ちてこないようで・・・
そこで工場長がこんなものを用意してくれました。
よくスーパーの総菜コーナーなどで見かける透明な容器
これに商品を入れると、引っかかりが無くなって
いいんじゃないかという事で、試しにやってみると
なんとぴったり！
投入と取り出しのテストもバッチリでした(^^)v
ただ、自動販売機の構造上の限界か、長焼きはどうしても入らなくて
カットタイプときざみうなぎ、それとうなぎ以外で
人気の冷凍蒸し牡蠣を販売してみる事になりました(^^)/
パネルもいい感じに出来上がってきたので
筐体のパネル以外の部分も、専門の業者さんにお願いして
ラッピング加工を施す予定です！
工場長は他にまだいろいろと考えているみたいで
この自動販売機で販売できる新商品をこっそりと開発中。
試作品を見ましたが、これが出来たら面白いなと思う商品です。
インターネットでも販売できるといいのですが
まだまだ試作段階で、実際に自動販売機でもうまく出来るかわかりませんが
もし、これがうまくいって販売できるようになったら
その様子もまたご紹介したいなと思っています(^^)/