白焼きうなぎの竜田揚げ

スタミナ満点のうなぎにニンニク・生姜で味付けをしているので

夏ばて対策にはぴったりのレシピです。

しっかり下味をつけているので、揚げたては

もちろん冷めても美味しく召し上がって頂けます。

 

 

　　　〓　材料（１人分）　〓

・白焼きうなぎ　半尾分

・しょうゆ　大さじ２

・酒　大さじ１

・ニンニク　少々

・生姜　少々

・片栗粉　少々

・揚げ油　適量

 

　　　〓　作り方　〓

１．白焼きうなぎは食べやすい大きさにカットしておきます。

２．しょうゆ・酒・ニンニク・生姜のすりおろしと片栗粉を混ぜます。

３．２にカットした白焼きうなぎを入れ、油で揚げて出来上がり♪